走在祖國的大江南北，長城內外，隨處可見“木須肉”這道菜。這道菜深深折磨了我很多年。因為我愛找地方名菜和地方美食，怕蛇怕螞蟻怕蟲子怕青蛙，更怕活猴子怕人腦怕胎盤怕鷹怕鳥。不知道這是什麽菜，如果是樹藤雜菌的話還行。如果是有胡子或者尾巴的東西，那就更不能忍了。那時候，原來它不吃東西，我就再也沒有勇氣去發現了。我天生倔強，不肯放手，以至於晚上睡不著，吃不好，壹天比壹天快死了。許穆。許穆的錯誤也是！意思是雞蛋。蛋黃混有白色，顏色似桂花，也叫桂花。桂花筆畫密密麻麻，店家寫不出來。久而久之，沒人知道是什麽。
桂花又名桂花，是桂花科的常綠灌木，如桂花、桂花等。，有暗黃色的碎花，很香。搗碎的炒雞蛋因為顏色和形狀相似，所以叫桂花。以前比較註重老北京禮教的人，都避免談雞和蛋之類的詞，容易引起不雅的聯想，所以餐館裏所有以炒雞蛋為輔料的菜都叫牧溪~。除了桂花肉，還有桂花炒飯，桂花黃瓜，桂花。現在已經沒那麽講究了，除了木秀肉留下來作為完整的菜名，妳可以直接叫雞蛋。