最後需要提醒的是，液態奶根據殺菌溫度可以分為低溫巴氏奶和高溫滅菌奶。對於巴氏奶來說，保質期短，容易腐敗。建議分幾次小批量購買，每次打開包裝後壹次性喝完。高溫滅菌奶，保質期長，保質期內可以壹次多買。也建議打開後壹次性喝完。對於玻璃瓶包裝的鮮奶，建議直接用吸管插入。
註意事項:
1.鮮奶應立即放在陰涼的地方，最好放在冰箱裏。
2、不要讓牛奶暴曬或光照，陽光、光線會破壞牛奶中的幾種維生素，還會使其失去香味。
3.存放在冰箱時，蓋上牛奶的蓋子，防止其他氣味進入牛奶。
4.牛奶倒入杯子、茶壺等容器時，如果沒有喝完，要蓋上蓋子放回冰箱。千萬不要倒回原來的瓶子裏。
5、過冷對牛奶也有不好的影響。牛奶凍成冰，質量會受損。所以牛奶不要冷凍，放冰箱裏就好了。
參考以上內容？人民網-要煮牛奶嗎？牛奶怎麽加熱最健康？