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毛豆和豌豆是壹回事嗎?

大豆和豌豆不是壹回事。

毛豆和豌豆雖然有壹些相似之處,但不是同壹個品種。毛豆的形狀為扁長方形,外殼顏色多為嫩綠色或翠綠色,外部有淡黃色細長剛毛。豌豆莢飽滿光滑,每莢約2 ~ 10粒,豆莢較少,差不多兩三粒。

豌豆是壹種草本植物,個頭比較小,也叫荷蘭豆,豆小而圓。毛豆的形狀比豌豆大壹點,成熟後會變成我們口中的黃豆。另外,毛豆不能生吃,豌豆可以生吃,味道也不錯。

豌豆的主要品種

1,甜脆

植株矮小,株高約40厘米,莖直立。有斑點的白色棒狀豆莢,豆莢長7至8厘米。嫩莢淡綠,脆嫩,味甜,成熟時重200克左右,早熟。播種後70天左右開始收獲嫩莢,適宜在華北、東北、華東、西南地區種植。

2.草原31

植物蔓生,分枝很少。斑點白,單株莢數10,長14 cm,寬3 cm,每莢4 ~ 5粒,成熟時千粒重250 ~ 270g左右,對日光反應不敏感,全國大部分地區均可栽培。適應性強。

3.靜音8625

植株矮小,株高60-70cm左右,莢果圓柱形,莢果長6cm左右,嫩莢厚,質地脆嫩,性狀優良,每莢5-6粒,成熟時種子綠色,千粒重200g左右,適應性強,采收期長。