壹碗燕麥的熱量只有200千卡左右，而人體壹天所需的能量是2000-2500千卡。壹般我們正常的晚餐是500-1000大卡。
燕麥還含有膳食纖維，有利於腸胃蠕動，防止便秘。還能降低膽固醇。是壹種低熱量的健康食品。
燕麥含有特殊高分子結構的碳水化合物，能在體內緩慢持久地釋放能量。同時，其中所含的水溶性纖維能像海綿壹樣把膽固醇吸出體外，帶出體外，降低膽固醇。燕麥片(包括麩皮)中的不溶性纖維能增加胃腸蠕動，排泄廢物。？
壹份推薦的早餐食譜:？
燒開200ml水，加入35g-45g燕麥片(根據自己的食量)燒開，打入壹個雞蛋，將雞蛋打碎關火，然後根據自己的喜好加入冷牛奶。壹份營養健康的早餐就做好了。如果不習慣清淡的味道，可以加點醬油，或者雞精，或者榨菜調味。但是不要太鹹，會容易導致高血壓。？
考慮到農藥殘留和加工衛生，最好選擇品牌燕麥片。
如果妳想減肥，記得晚飯盡量少吃。妳可以選擇壹些水果或蔬菜，或者壹些薄燕麥片。