芡實味甘、澀、平。歸脾、腎經。
芡實味甘、澀、澀，平而不偏，入脾腎經，藥性溫和。它能健脾祛濕，益腎固精，具有補而不膩，澀而不滯的優點，主要用於治療脾虛腎虛引起的慢性腹瀉。
本品含有澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等。具有補腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效。
生理特征:
壹年生大型水生草本植物。沈水葉箭頭形或橢圓形腎形，長4-10 cm，兩面無刺；葉柄無刺；浮葉革質，橢圓形腎形至圓形，直徑10-130 cm，盾形，有或無彎曲，全緣，下面紫色，短柔毛，兩側葉脈分支有尖刺；葉柄和花梗粗壯，長達25厘米，均有堅硬的刺。
花長約5厘米；萼片披針形，長1-1.5厘米，內紫色，外有微彎的刺；花瓣長圓形披針形或披針形，長1.5-2厘米，紫紅色，多輪排列，向內逐漸變成雄蕊；無花柱，紅色柱頭，凹柱頭花盤。
漿果呈球形，直徑3-5厘米，汙紫紅色，外面有密密的刺；種子呈球形，直徑10 mm，黑色。花期7-8月，果期8-9月。
以上內容參考:百度百科-芡實