豆花
早餐是必須的。壹碗豆花配壹個茶葉蛋，再配壹根油條，早餐就是壹個活的東西。豆腐花，壹種小吃，有2000多年的悠久歷史。它的主料是豆粉，然後每碗配壹點蝦，蔥花，醬油。每個城市壹碗豆腐花的均價是3元，而它的材料成本不到5毛錢。
蒸粉絲卷
廣東省和湖南省的人們喜歡它。他們甚至把腸粉作為主食。其他城市的腸粉可能不多，也有網友不是很了解。腸粉的做法是將米糊、雞蛋、蔬菜放入蒸籠中，然後根據不同人的喜好加入其他材料。通常壹個街邊腸粉大概要10元，而它的材料成本大概是1元。要賺錢，壹般來說，腸粉的價格是5塊錢壹份，食材和燃料成本在3-3.5元之間。假設壹天能賣出100份，凈利潤在300-350元之間，月利潤在9000-10500元之間。假設房租2500元，水電費800元，賣腸粉壹個月能賺5700-7200元。
壹個雞蛋腸粉的成本:米糊0.2元，醬0.2元，湯0.2元，蔥花0.1元，萵筍葉0.2元，雞蛋0.5元，氣0.3元，壹* *就是1.7元。
壹份瘦肉蛋卷的成本是:米糊0.2元，醬0.2元，湯0.2元，蔥花0.1元，萵筍葉0.2元，雞蛋0.5元，瘦肉0.2元，氣0.3元，壹* *就是1.9元。