白海螺是壹種美味的海鮮食材，營養豐富，肉質鮮嫩。但由於其外殼較硬，口感較差，如果不加工很容易影響口感。下面是壹些簡單易學的制作白海螺食品的方法，請品嘗！
壹、清燉白海螺。先將海螺浸泡半小時，去除內臟和雜物，將新鮮蔥、姜切段。熱鍋加入食用油，爆香姜、蔥，加入適量清水，放入海螺，加入鹽、料酒、雞精、胡椒粉等佐料，小火慢燉至軟爛，出鍋食用。
二、海螺煮粥。將海螺去殼，洗凈，與大米壹起放入電飯鍋中，加入適量的水，按普通大米的比例煮粥，煮開後加入鹽、蔥花、姜末等調料，煮至粥粘稠，加入適量雞精，攪拌均勻。
第三，麻辣白海螺。將白螺的須剪下，切成小塊，用熱水焯壹下，去掉腥味。將青椒、紅椒、蒜末、姜末和其他調料切成小塊備用。鍋裏放油，放入調料翻炒，放入海螺快速翻炒，放入鹽、料酒、醬油、糖、辣椒面等調料快速翻炒均勻。
以上白海螺的三種烹飪方法都非常簡單易學。希望大家可以試著做壹下，嘗嘗鮮。