清明節有吃綠色餃子的習俗。清明節吃綠色餃子的習俗可以追溯到兩千多年前的周朝。事實上，綠色餃子是通過將壹種叫做“麥草”的野生植物搗碎並擠出汁液，然後將這種汁液與幹燥的純糯米粉混合，然後包餃子。它的餡是用精致的糖豆沙做的。綠餃子糯軟，清香，甜而不膩。妳可以在清明節嘗嘗這種傳統食物。
2.推饅頭
紫腿包子，也叫老包子，是清明節的傳統食品。壹個饅頭大概有壹斤重。用梳子、剪刀、錐子、鑷子等工具，以及紅豆、黑豆、花椒、食用色素，精心揉成壹個“饅頭”，裏面包著雞蛋或紅棗，上面有頂，周圍有花。花棉是用大火蒸熟的面團，形狀有燕子、蟲子、蛇、兔子或文房四寶。據說清明節吃包子是為了紀念春秋時期晉國貴族提倡介子。
3.清明螺
清明螺其實就是螺和螺。其實清明節吃螺螄歷史悠久。因為清明節前後其實是吃螺螄的最佳季節，這個時候的螺螄肉比較豐滿。其實“清明螺肥如鵝”和“清明螺為上鵝”這兩種說法在民間也流傳已久。爆炒螺絲是壹道非常簡單好吃的菜，方法也不復雜。妳可以試著自己做這道美味的菜。