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家常做法,正宗羊肉大蔥餃子怎麽做

食材明細

羊後腿肉

500克

精五花肉

200克

面粉

壹點五飯碗

大蔥

壹棵

壹塊

香蔥

四根

壹點五茶匙

生抽

壹湯匙

老抽

三分之壹湯匙

食用油

壹湯匙

料酒

壹湯匙

黑胡椒

壹茶匙

雞精

三分之壹茶匙

原味

口味

工藝

壹小時

耗時

普通

難度

羊肉大蔥餃子的做法步驟

羊肉大蔥餃子的做法步驟:1 1原料圖。

羊肉大蔥餃子的做法步驟:2 2把羊肉和五花肉剁碎,碎的差不多的肉糜,加姜末香蔥壹起混合剁幾下。

羊肉大蔥餃子的做法步驟:3 3切好的大蔥加入肉糜壹起剁均勻。

羊肉大蔥餃子的做法步驟:4 4放入容器加所有調料壹起攪拌上勁即可。

羊肉大蔥餃子的做法步驟:5 5面粉加水揉成團,包上保鮮膜醒10分鐘。面團分劑,搟成薄厚均勻的皮。

羊肉大蔥餃子的做法步驟:6 6包成喜歡的形狀,煮熟即可。