當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 大閘蟹收到後怎麽處理?

大閘蟹收到後怎麽處理?

保存大閘蟹有三種方法:

方法壹:放在浴缸裏。

讓浴缸作為臨時池塘,將買來的新鮮螃蟹輕輕放入其中,註入剛好過螃蟹的水,讓螃蟹站起來可以呼吸,根據保存所需時間,將少量小魚小蝦放入水中。

小貼士:這種保存方法可以讓螃蟹存活7天或更長時間,浴缸壁光滑,螃蟹無法逃脫。還有壹點需要特別註意。買回來的螃蟹不馬上吃,就不要用水洗,不然螃蟹會死的。

方法二:放在塑料桶/盆裏。

如果家裏沒有浴缸,可以把螃蟹放在較高的塑料桶/盆裏,內壁光滑。小心不要疊放。只需加水至螃蟹高度的壹半。妳不能把所有的螃蟹都埋了。太深的水會讓它們無法呼吸。

小貼士:如果溫度不太高,螃蟹可以這樣保存5天。

三:把它放在冰箱裏

腌制好的活蟹也可以放在冰箱裏,但是要註意方法。首先根據冰箱的冰櫃找壹個大小合適的泡沫箱,然後把螃蟹的腿和腳綁起來壹個壹個放入泡沫箱中,再往箱中加入已經過了螃蟹表面的水。最後蓋上泡沫盒,放入冰箱冷凍室。