其次,即使含水量和含毛量相同,燕窩的價格也不壹樣。燕窩的等級是根據杯狀的高低和杯面的大小來劃分的。燈形越高,價格越高。頂級燕窩的杯狀最高,杯面較大,壹般重量在8g左右。
但如果家裏人自己拿,就沒必要買最高檔的燕窩,因為同類燕窩除了外觀,所有的營養和內部都是壹樣的。大多數人購買頂級燕窩作為禮物,中國人感到自豪。燈的形狀高,燈的表面大。看著挺好看的!
很多顧客在香港買的時候都會有那種超大燕窩,每盞10多克。店主為了獲利,參與了很多類似魚膠、魚粉的物質,味道和燕窩差不多。自然界的每壹種生物都有自己的特點和尺度。燕窩的重量在8g左右,超過10g肯定有問題,所以顧客在購買時不要盲目追求大尺寸是有好處的。相反,越小越好。