招生簡章:主辦單位:太原希望職業學校。時間安排:每期壹個月。具體可咨詢培訓方向:實用家庭烹飪培訓以家常菜和大眾菜為主，適用於各類菜肴和小吃、鹹菜等。
教學內容:烹飪理論(這個理論知識是在做菜的過程中教授的)如何科學飲食，學習烹飪的意義；原材料的選擇和識別；原材料加工和刀具加工；營養膳食的基本知識；調味品的基本知識；享受烹飪技術的基本知識；飲食禁忌與合理搭配；家常菜小貼士。
師資力量:授課老師是我們學校的烹飪老師，國家高級烹飪技師，國家高級營養配餐師，景如德校長，還有幾位老師。所教的菜色香味營養俱佳，搭配科學，營養均衡，經濟實用。結合現代家庭膳食的特點，既繼承傳統烹飪技藝又適應現代飲食時尚。
小班化教學切實有效，讓學生壹聽就懂，壹看就懂，壹做就懂。教學目的:烹飪訓練，改善家庭飲食結構，豐富家庭餐桌，提高生活質量，加強家庭和諧。培訓對象:不分性別年齡，只要想提高廚藝，對烹飪有興趣的都可以報名(專業廚師不允許報名)。