可以吃。做法如下
蒸：槐花麥飯
1、洗凈的槐花分幾次撒上面粉（最好是面粉與玉米粉按2：1的比例混合）。
2、攪拌均勻，使每粒槐花都能沾上面粉。
3、上鍋大火蒸20分鐘。
4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後，趁熱澆在槐花裏拌均。
5、開吃。
包：槐花包子
1、槐花焯水過涼，擠幹水份。
2、肉丁加姜末、豆面醬、料酒、香油拌均，腌30分鐘。
3、將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均，調成包子餡。
4、將發酵好的面團切劑、搟皮、包餡。
5、包好的包子蓋上濕布，室溫下二次成型。
6、入鍋大火蒸制，上汽後繼續蒸12分鐘，關火，虛蒸3分鐘開鍋，即可。
炒：槐花炒蛋
1、槐花和雞蛋放在壹起，加鹽攪均。
2、熱油。
3、倒入攪好的蛋液，用筷子快速滑散。
4、出鍋盛盤。
拌：涼拌槐花
1、槐花輕輕焯水，撈出過涼，瀝幹水份。
2、加適量鹽和橄欖油拌均即可。
3、也可加入適量洋蔥哦。