節日食物:烤火雞和南瓜派
感恩節食物非常傳統。每年感恩節，美國人都要吃壹只肥火雞。火雞是感恩節的傳統主菜。以前是壹種生活在北美的野鳥，大量飼養後成為美味的家禽，每只可重達40至50斤。壹些地方仍然有狩獵場供人們在感恩節前狩獵。有興趣的人可以去獵場花點錢自己打幾只野火雞回家。讓節日更有趣。
根據食譜，壹只20斤左右的火雞要烤4個小時，直到完全熟透。它需要整只烤，雞皮烤成深褐色，肚子裏塞了很多碎面包之類的雜七雜八的食物。烤火雞的汁液將被用來制作濃稠的肉醬，配以甜甜的蔓越莓果醬，作為火雞的調料。
火雞的吃法也有壹定的講究。上桌後，主人用刀切好，分給大家。然後每人倒上鹵汁，撒上鹽，非常好吃。除了火雞，還有蔓越莓果醬、紅薯、玉米、南瓜派、沙拉烤的面包以及各種蔬菜水果。這些東西是感恩節的傳統食物。