糯米粉適量
適量的粉末
菠菜量
抹茶粉適量
草莓適量
香蕉適量
酸甜口味
汽蒸過程
需要半個小時。
簡單的困難
水果青年團的腳步
1
材料準備:糯米粉、玉米澱粉、菠菜汁、抹茶粉、草莓、香蕉。
2
菠菜加些水，放在料理機裏做成泥和粉。用開水焯壹下。
三
加入糯米粉，攪拌均勻，加入菠菜汁，用適量抹茶粉調節口味和顏色。
四
糯米粉可以不斷加入，直到揉成不粘手的面團。
五
分成等量的小面團，壓成小碗，裏面裹上草莓和香蕉，收口，呈圓形。
六
蒸籠鋪上油紙，用新梳子把排列整齊的綠球梳理出來。
七
在沸水中蒸6-8分鐘。
技巧
1，每個小綠團用保鮮膜包裹保鮮，可以保存兩到三天，吃的時候依然很好吃。
2、蔬菜汁以壹些野生蔬菜汁為上品，具有特殊的香味。如果沒有，可以用青菜的汁液代替。
3、餡料根據大家的喜好，可以隨意選擇。
4.不要蒸太久。壹般10分鐘就夠了。如果是這種情況，時間要適當縮短。