當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 法式面包怎麽做?

法式面包怎麽做?

面包對我們所有人來說都是壹種非常普通的面食。面包不僅好看,而且好吃。面包營養豐富。經常吃面包可以提高人體免疫力,補充營養,所以面包深受大家喜愛。面包有很多種。我們常見的面包之壹就是法式小圓面包,我們也可以在家裏做法式小圓面包。這裏介紹壹下法式包子的具體做法。

原料

中筋面粉500克,奶粉30克,雞蛋兩個,鹽5克。幹酵母12g,溫水175g,糖100-120g,黃油40g。

工作方法

1.將糖溶解在溫水中,然後將酵母倒入溫水中,靜置約五分鐘。

2.將酵母液倒入1材料中,制成面團。

3.將面團放在幹凈的臺面上,加入黃油,揉至表面光滑。

4.分成16份,搓圓後放入抹了黃油的烤盤。

5.放在溫暖的地方發酵20分鐘。

6.在表面刷牛奶

7.烤箱預熱至175度,烤20分鐘(如果覺得時間不夠,可以延長幾分鐘)。

Ps:這種面包不需要高筋面粉,直接用最普通的中筋面粉就可以輕松操作。

在上面的文章中,我們介紹了壹種常見的食物,那就是面包。我們知道面包不僅漂亮,而且營養豐富。經常吃面包對我們的健康有益。法國小圓面包是壹種面包。以上為我們詳細介紹了法式包子的具體做法。