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米飯?(1人)玉米粒?(壹些)西紅柿?壹根胡蘿蔔?(壹)山藥?(壹)大蔥?壹個胡椒?壹點鹽?壹點食用油?壹把小勺子
方法/步驟
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準備主料:番茄、玉米、山藥(可選)、胡蘿蔔、火腿腸、蔥。
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胡蘿蔔、山藥、火腿腸切丁,玉米粒去皮(壹個玉米用不完,只需1/3根左右即可)。
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淘米後加水(比正常炒菜略少,因為西紅柿蒸的時候會出水),加壹點胡椒粉,放壹勺食用油。
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加入配料,攪拌均勻。
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加入西紅柿。蓋上蓋子正常烹飪。
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大約25分鐘後,米飯熟了(熟的時間取決於電飯鍋的樣式和功率,不壹樣)
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用筷子把番茄的皮夾出來扔掉,然後把番茄攪拌到米飯裏,美味就誕生了!吃起來酸甜可口,別有風味。我們趕緊試試吧。
需要註意的事項
做飯的時候不要放太多的水。西紅柿應該是沙紅色的,而不是硬的。
配菜可以根據自己口味增減。
這種方法適合1~2人用餐。