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慶雲寺的自助指南

1、門票價格:78元(鼎湖山門票)

2、開放時間:8:00—18:00

3、交通指南:在肇慶市內乘坐3、15、24、201、202、204、205、K01、K02路公***汽車到達鼎湖山坑口,走800米即到景區門口,21路公***汽車直達景區售票處,以上公交均為2元/人。也可以乘坐出租車,車程約18公裏(從市區牌坊開始計算,打表起步價6.5元,每公裏2.4元,部分出租車不打表議價50-100元)。到達鼎湖山後經飛水潭徒步到達,或乘坐電瓶車經半山腰-寶鼎園前往慶雲寺。(票價20元/人/4程車票)

美 食  鼎湖上素是肇慶鼎湖山慶雲寺特有的名菜,色、香、味、形俱全,始創於明朝永歷初年(1647--1650年)。 鼎湖上素的泡制,先是選取上好的冬菇、草菇、蘑菇(以上為三菇)、雪耳、木耳、榆耳、雲耳、砂耳、桂花耳(以上為六耳),以及發菜、筍幹、蝦米、腐竹、粉絲、黃花菜等,然後用清水將其浸發、洗凈,逐壹煨制,再加上配料,用猛火***炆之,泡制時,要邊炆邊加入大量的清水,而鼎湖山之水純屬清泉水,甘冽清甜,所以慶雲寺的鼎湖上素是其它寺廟之素菜所無法比擬的。  鼎湖上素的特點是:色澤鮮艷,芳香撲鼻,令人有甘香脆口、爽滑鮮甜之感。