食品
4個西葫蘆
兩個雞蛋
2根胡蘿蔔
餃子粉500克。
適量的油
適量的鹽
適量的新鮮蘑菇
黑木耳適量
洋蔥適量
芝麻油適量
生姜適量
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1
把雞蛋塗上油。胡蘿蔔切絲後，用清油翻炒。可以多放點油，因為西葫蘆很吃油。
2
新鮮蘑菇煮熟後切碎。
三
4個西葫蘆，去皮。
四
將黑木耳浸泡，煮熟，冷卻，切成粉末。
五
將洋蔥和姜切碎，放在壹邊。
六
用抽屜布擦拭西葫蘆，過濾掉多余的水分。
七
把各種食材放在壹起攪拌均勻，就可以開始準備餃子了。
八
餃子粉按比例活好，卷好皮。
九
可以多放點餡，這樣味道更好。
10
當它全部包好後，就可以烹飪了。
11
因為是素餡，放在餃子裏煮5分鐘就可以吃了。