2、青椒炒雞蛋B:青椒切絲，雞蛋打散。油八成熱，雞蛋大火煎。雞蛋煎好後，倒入切絲的青椒和蒜。翻炒均勻，加入料酒和鹽，出鍋。
3、青椒炒雞蛋C:青椒打扁，雞蛋加鹽打散。油八成熱，放入少許鹽，大火翻炒青椒。翻炒至青椒表面起皮，將雞蛋均勻倒在青椒上，雞蛋變白出鍋。
發送！！！西紅柿青椒炒雞蛋
起源
材料:
雞蛋2個，番茄100g，青椒100g，蔥花5g，香油5g，鹽少許，味精適量。
制造
方法:
在碗裏打雞蛋，打均勻。將西紅柿和青椒切成小塊備用。炒鍋置火上，加少許油燒熱，放入蔥花翻炒，倒入雞蛋翻炒至熟。炒鍋加少許油，燒熱，放入西紅柿和青椒，翻炒片刻，再放入煎蛋，加入精鹽和味精，調好味，翻炒透，淋上香油，即可食用。
特別的
要點:
色澤鮮艷，嫩滑爽口，富含礦物質和維生素。