小米粉做蛋糕的方法:準備壹個容器，在容器中加入300克小米粉，加入200克面粉和30克白糖，加入5克制好的酵母，加入適量清水，用筷子攪拌成面條絮狀備用。加水時，邊倒水邊攪拌。
準備壹個面包機，把已經攪拌成絮狀的面粉倒入面包機。如果感覺太稀，可以加點面粉。如果太稠，可以加壹點水。然後啟動面包機，把絮狀的面粉打成光滑的面團待用。
準備壹個模具，在模具周圍刷壹層食用油，將準備好的面團放入模具中，然後將模具放在溫暖的地方發酵，直到面團比之前大壹倍。
小米面介紹
小米，又稱小米，是中國北方很多女性產後用小米和紅糖調理身體的傳統。小米粉是小米做的。中國北方很多女性生完孩子後，用小米和紅糖調理身體，所以小米粉是壹種營養價值很高的加工面粉。
小米在原住民的傳統社會中扮演著重要的角色。例如，在布農族中，小米是農業祭祀的中心，象征著家族的財富。
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