1，燴面
惠面是壹種傳統小吃，有肉、素食、湯、蔬菜和米飯。以味道鮮美，經濟實惠而聞名中原。1994年5月榮獲“全國穆斯林名牌風味食品”稱號，1997年2月榮獲“中國名小吃”稱號。
2.蒸餃
蔡記蒸餃是河南省的漢族傳統小吃，屬於豫菜。蒸餃具有皮薄黃、色澤鮮艷、餡飽滿透明、造型美觀、湯汁油潤的特點。由於數十年來堅持傳統操作程序，群眾對其質量贊譽有加，“離家百步，留香在口”。
3.紅燒蛋糕
紅燒餅是漢族的特色小吃。燉餅除了用豬肉湯，還用雞湯和鴨骨湯，所以燉出來的餅軟糯香而不膩，鮮美爽口。
4.鬥雞
鬥雞特點:體型豐滿，造型獨特；色澤金黃，誘人食欲；肥而不膩，嫩而脆。它制作工藝精湛，選材嚴格。選擇生長期在壹年以上，毛重在1.250克以上的所有活母雞。要求雞體肌肉飽滿，脂肪多，胸肉胯油厚。可以在百年老湯裏泡兩個小時左右。吃的時候把雞分成左右兩塊，每塊分成兩部分，去掉骨頭切成塊食用。
5.牛肉拉面
牛肉拉面色澤金黃，肥而不膩，肉爛湯濃，面條翻筋鬥，很受歡迎。