手工仿:1，錘瓢機，面盆推子(真空機)，和面機等。
操作大概就是用和面機合成面團。放入推罐機後，工人會將物料放入錘瓢機。進行粉末泄漏。後期類似於手工。其中，生產所需的主要設備有和面機、真空泵(推盆機)、錘瓢機等主要機械。操作人員7.8人，產量約為每小時4.5公斤。壹斤澱粉原料生產壹個成品約7.8兩。主要是在成熟和冷卻過程中流失。
蒸汽型:1，多功能粉絲機，攪拌機。
工藝:紅薯-提取澱粉-攪拌上漿-加料-機內漏粉-撒粉-棒上烘幹(烘幹)-包裝-成品入庫。
機械原理:將澱粉和水按比例混合後送入粉絲機入口，通過螺旋推進裝置將粉絲推入漏板。采用水蒸氣原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉絲機內管，使粉絲在螺旋推進中成熟。獨特的雙螺旋更有利於粉絲的熟化。粉絲在成型過程中是用100度的開水煮熟的，和手工制作粉絲的原理壹樣，不破壞粉絲的分子結構，所以和手工工藝差不多。粉絲的加工比原來的手工工藝更省力省料。大大減少了澱粉的浪費。壹斤澱粉可以用來加工粉絲。