啤酒炸雞翅
材料:8只雞翅
調料:啤酒、醬油、鹽、胡椒粉、姜粉、糖漿。
1.雞翅洗凈控水，兩邊各切兩三刀。
啤酒炸雞翅步驟1-3
2.加入啤酒，用量與雞翅相同，腌制30分鐘。
3.倒啤酒，加點醬油。
4-6.加入鹽、胡椒粉和姜粉。揉好放冰箱壹晚上味道更好。
啤酒炸雞翅的第4-6步
7.油炸前加入適量糖漿，塗抹在雞翅表面。
8.用錫紙放入空氣油炸鍋的炸籃中。
9.將空氣油炸鍋設置在200度，烘烤20分鐘。拿出來翻壹次。
啤酒炸雞翅第7-9步
特別提示
1，雞翅兩邊切幾下，會讓雞肉更鮮美。
如何用啤酒炸雞翅
2.刷點蜂蜜不加麥芽糖漿！
3、煎約12分鐘，取出雞翅翻面，兩面顏色會很好看！
營養價值
1.雖然看起來肉不多，價值不大，但軟骨或骨骼中結合的可攝取動物膠，含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，對血管、皮膚、內臟都相當有效。
2.翅中含有大量的維生素A，遠遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子生成和胎兒生長發育都是必需的。