茴香屬常綠喬木，葉不規則，互生，頂端3-6枚亞輪生或散生，革質，厚革質，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形，長5-15厘米，寬2-5厘米，頂端尖或短錐形，基部錐形或楔形；陽光下可見透明的油點；中脈在葉上方略凹，下方隆起；葉柄長8-20毫米。
產地多在北緯25°以南，年降水量1000mm以上，相對濕度80%以上。冬春兩季，旱季有露有霧。年平均氣溫19 ~ 23℃，冷月平均氣溫在10℃以上。主產於廣西西部和南部(多栽培於百色、南寧、欽州、梧州、玉林等地區)，海拔200-700米，而自然分布可達海拔1，600米。
擴展數據:
八角的營養價值；
1.八角茴香的主要成分是茴香油，茴香油能刺激胃腸神經和血管，促進消化液的分泌，增加胃腸蠕動。
2.苯胺能促進骨髓細胞成熟並釋放到外周血中，有明顯的升高白細胞作用，主要是中性粒細胞，可用於白細胞減少癥。
百度百科-八角茴香