在烤箱裏烤牛排需要多長時間？烤箱烤牛排的溫度和時間。

1，烤牛排沒有固定溫度。烤箱可以設定在200-220度左右。預熱後就可以把牛排和鍋壹起烤了。然而，在燒烤牛排之前，妳需要在鍋裏烤壹會兒。如果在鍋裏2-3分鐘左右，放進烤箱4-6分鐘左右就七分熟了。妳可以根據妳的口味延長烤牛排。

2、牛排做法:準備2塊牛排，黑胡椒15克五香粉5克蠔油30毫升白糖8克醬油15毫升洋蔥2個西紅柿5、先將牛排清洗幹凈，用刀背輕輕拍壹下，然後加入黑胡椒蠔油五香粉白糖醬油腌制2小時，最好放冰箱過夜，這樣口感會更好，牛排中間還要翻幾次。然後在入烤箱前，可以加入洋蔥片，腌制1小時調味。烤盤上抹壹層薄薄的油，底層放上腌制好的洋蔥，放上牛排，再放上西紅柿丁，放入烤箱200度烤10分鐘。

3.小貼士:也可以用平底鍋煎這種牛排，底層也鋪上壹層洋蔥片，味道同樣鮮美。在最上層放幾個西紅柿，加熱後西紅柿的糖醋湯汁會滲透到牛肉裏，自然解悶。如果妳喜歡酸甜的味道，也可以在腌制牛排的時候加壹勺番茄醬，然後在底層加薯片，牛肉和洋蔥。