1、白沙枇杷:東山本地枇杷可統稱為“白沙”，包括“白玉”、“冠宇”、“早熟”、“矮冬瓜”等品種，其中“白玉”和“冠宇”占東山總產量的80%。
2.白玉枇杷:東山本地枇杷以“白玉”聞名，產量占東山枇杷總產量的70%。相對其他品種來說比較小，但是味道濃郁，多汁，肉質細膩。那種甜蜜能讓妳流連忘返，壹次就忘不了！
3.冠宇枇杷:白宇枇杷的改良品種，個頭大，皮薄，甜度堪比白宇，肉質比白宇厚，易剝皮。價格高於白玉，產量占東山枇杷總產量的10%。
枇杷的選擇
1，看顏色:選皮金黃的枇杷。因為金黃的枇杷是成熟的，而金黃的果皮也代表著光照充足，也代表著口感會好。
2、看形狀:妳應該選擇橢球形的枇杷。橢球形枇杷意味著果肉更豐富，儲存的糖分和水分更多，吃起來會很好吃。
3、看大小:選擇枝條細的枇杷。通常生長在粗枝上的枇杷種子個頭大，果肉少，導致可食用部分少。
4、看果皮:選擇果皮有絨毛的枇杷。果皮上還有毛，說明枇杷剛摘不久，毛存放時間不長，失水導致掉毛。