用料 ?
香蔥
芋頭
鹽
蔥油香芋的做法 ?
大量的香蔥切碎備用
芋頭蒸熟去皮切塊
鍋裏熱油，放入蔥末小火炒香
加入芋頭塊和鹽拌勻即可
放進冰箱裏冷藏壹下再吃，更美味哦
小貼士
芋頭的好處真是壹籮筐，隨便說上幾點，?
就讓妳無法抗拒的要吃掉它了--?
1）富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，?
所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；?
2）含有壹種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋頭能解毒，?
3）堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多癥。?
4）中醫說：芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；
芋頭的好處就跟紅薯，土豆，山藥壹樣，基本的能促進排氣，預防大腸癌。