2.蕎麥芽菜是壹種新型的特種蔬菜，鮮嫩可口，風味獨特，營養豐富，含有蘆丁，能擴張和強化人體血管，是壹種適合高血壓和心血管疾病患者食用的保健食品。蕎麥苗可以涼拌，也可以炒菜，還可以做成湯，味道清香。
3.小麥草又名貓草，屬於鵝觀草屬，特別是雞冠草(類似小麥)，含有可供人體利用的葉綠素，有防癌作用，還能消除狐臭。長期飲用可以去除口臭、腳臭、汗臭。
4、綠豆芽，營養豐富，藥用價值高，具有清熱解毒、醒酒利尿的功效。
5、油葵芽菜，榨油後即為向日葵，其芽菜營養豐富，富含多種維生素、礦物質和微量元素，經常食用可預防貧血，降低結腸癌發病率，口感酥脆爽口，風味佳，油葵苗還含有豐富的不飽和脂肪酸，能抑制血管中膽固醇的沈澱，可預防心腦血管疾病。