電壓力鍋做蛋糕的做法
壹、將材料準備好，都是家常，很好準備
準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
註意：這個過程不能沾壹滴水，器皿都擦幹再用哦。
2、按量打蛋，在這裏我用了4個，蛋清分離
3、用打蛋器打蛋清，開始加壹點點鹽，為了突出甜味，放入壹勺糖，繼續打。當蛋清被打成壹定濃度時，加入第二勺糖，繼續打。
5、沒有準確記時，大該4、5分鐘，蛋清濃度基本上達到要求時，用筷子順時針在攪動2、3分鐘，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
6、在蛋黃裏加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
7、攪動壹會兒，成為糊狀
8、將奶油狀蛋清放入，上下攪動，使蛋清與蛋黃充分融合
9、電壓力鍋底部放少許油，將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋，抖動鍋，使氣泡散出。按下煮飯鍵，25分鐘後，我的沒有自動跳到保溫，於是手動關掉電源，等了4、5分鐘後打開。
10、生日就做這種蛋糕吧。蛋糕松軟可口，大功告成。