豬大腸的熱量是196大卡/100g。100g所含熱量需要健美操58.5分鐘消耗完。
豬大腸含有較高的脂肪和膽固醇，會導致熱量過剩，增加血管動脈粥樣硬化的風險，故不適合高血壓、心臟病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控制脂肪攝入的人群。
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。
擴展資料：
幹鍋肥腸的做法 ?
1、豬大腸買的是已經煮熟的回來清洗幹凈焯水後冷水沖洗瀝幹水份備用
2、豬大腸切除小段
3、鍋中倒入油燒熱放入花椒、大料、糖、蒜爆香
4、鍋中放入豬大腸翻炒
5、倒入蠔油、壹品鮮醬油味道棒極了
6、放入調味料翻炒使每個豬大腸都能裹上鮮味
7、放入圓蔥和青椒
8、放入紅辣椒、鹽、味精翻炒均勻入味
9、最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用
10、香香噠幹鍋肥腸裝入盤中
參考來源：
百度百科--豬大腸
人民網--心臟病患者飲食方案全攻略