1.營養成分的區別:普通奶油是從牛奶中提取的油，主要含有不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等營養成分。動物奶油是從動物乳汁中提取的壹種油脂，主要含有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、維生素等營養成分。
2、熱量差:普通奶油的熱量相對較低，壹般每100克普通奶油含熱量約125卡。但動物奶油的熱量相對較高，壹般每100克動物奶油含熱量約350卡。
3、口感差:普通奶油口感差，所含脂肪含量也比較高，壹般不容易消化吸收。但動物奶油壹般口感好，醇厚，脂肪含量高，容易消化吸收。
普通奶油含糖量很高。如果長期食用，可能會導致體內血糖升高，從而誘發糖尿病，不利於身體健康。動物黃油中含有大量反式脂肪酸，長期食用可能導致脂肪在體內堆積，從而誘發肥胖，甚至增加心腦血管疾病的發病率。在日常生活中，建議患者飲食多樣化，使營養素攝入均衡。他們可以食用富含蛋白質、維生素等營養物質的食物，如雞蛋、西紅柿等，有助於補充身體所需的營養物質，從而增強抵抗力。如果患者食用上述食物後出現不適癥狀，建議患者及時就醫。