孕婦可以吃艾草根。沙蒿是壹種綠色蔬菜，營養價值高，風味獨特。孕婦在煎艾草根之前壹定要清洗幹凈，以免上面沾上汙垢。另外，炒沙蒿根的時候，壹定要快炒。如果炒的時間太長，沙蒿根裏面的營養會流失，沙蒿根也不是很新鮮，口感更差。
另外，孕期最好多吃新鮮蔬菜，孕婦要多攝入蛋白質。特別是在妊娠早期，孕婦要補充葉酸，防止胎兒神經管畸形。補充葉酸的方法有很多。很多孕婦可以去藥店買葉酸片，也可以從飲食中補充葉酸。只要通過膳食補充補充葉酸，就可以多吃菠菜。菠菜中的葉酸含量極高。適當吃壹點菠菜，補充葉酸，效果比較理想。
孕婦懷孕後最好多吃新鮮蔬菜，而不是隔夜飯。隔夜飯裏會有大量的亞硝酸鹽，對孕婦的健康危害很大，也會影響肚子裏寶寶的發育。