湯子面:1.5斤
佐料
香菜碎:適量自制醬油肉末醬:適量
具體步驟
第壹步
第壹步
1.湯子面融化，分成5組。
第二步
第二步
2.在沸水中煮三四分鐘。
第三步
第三步
釣魚
第四步
第四步
4.燙過的面包很燙，要用鏟子或其他工具碾碎，生熟混合。
第五步
第五步
5.濕手再揉成面團，也就是1的小面團，揉成圓筒狀，方便放入面條機的桶裏。
第六步
第六步
6.使用手動面條機。以前有湯蓋(壹塊薄鐵皮卷成小鐵管，壹寸半長，大頭略粗於手指，小頭略細於手指)放在拇指和食指之間，面條擠入鍋內，擠壓，彈出。現在想省事用面條機。
第七步
第七步
7.水開了，生產開始了。
第八步
第八步
8.面條是壹點點出來的。
第九步
第九步
9.很快就會成為壹口大鍋。
第十步
第十步
10.將碗裝滿水，倒入肉末醬，撒上切碎的香菜。
步驟11
步驟11
11.拌著吃。很濃很清爽，還有壹股怪味。