首先，食品行業是壹個永無止境的行業。無論經濟如何發展，人們都需要食物來維持生命。因此，食品行業的需求始終穩定，為食品科學與工程專業的畢業生提供了廣闊的就業市場。
其次，隨著科技的發展，食品行業也在不斷創新。比如通過生物技術改良食物，提高食物的營養價值和口感；通過納米技術改善食品包裝，延長食品保質期。這些都需要食品科學與工程的知識和技能。
再次，食品安全問題日益突出，人們對食品安全的要求越來越高。食品科學與工程專業的畢業生可以通過自己的專業知識和技能參與食品安全的監督管理，為保障人民的食品安全做出貢獻。
另外，食品科學與工程專業的畢業生也可以選擇繼續深造，從事科研工作。比如研究新的食品加工技術，開發新的食品產品。
總的來說，食品科學與工程專業的發展前景是很好的。這個專業的畢業生，無論是在食品行業就業，還是從事科研工作，都有很多機遇和挑戰。