成分:
面條
大蔥
小洋蔥
淡醬油
陳醋
鹽
雞精
(母雞的)蛋
青菜
練習步驟:
1,準備配料
先把大蔥切成小塊,然後剁成小碗,再把大蔥準備好切成蔥花備用。
2.炒蔥花,煮面條
鍋裏少放壹點油,油熱時放入蔥花翻炒。當大蔥炒香後,加入適量的水,蓋上鍋蓋,大火燒開,放入面條,煮至面條變軟,加入適量的醬油和醋,加入兩個雞蛋,蓋上鍋蓋燉2分鐘。打開鍋蓋放入壹把油菜籽,然後根據自己的口味加入適量的鹽和少許雞精,攪拌至菜斷,關火撒上香蔥放入碗中即可開始。
酸酸的,開胃可口的酸湯面就做好了。
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小貼士:
1,醋和醬油的量可以根據自己的口味和煮面條的量來調整。
2.面條的煮制時間會有所不同,具體的煮制時間會根據面條的情況進行調整。
3.蔬菜按照自己的喜好放就好了。