用可樂做雞翅的時候，不要加可樂直接煮。沒有這兩步，也難怪不香無味。

中國的美食成千上萬，但要說最受小朋友歡迎的菜，那壹定是可樂雞翅。雖然雞翅上的肉不多，但是肉質很嫩。再加上孩子們愛喝的可樂的烹飪，這種味道，更不用說兒童，對許多成年人來說是不可抗拒的。

很多人在家裏做可樂雞翅的時候，往往是直接加可樂，開始燉。最後的可樂雞翅不香不好吃。其實這種做法是完全錯誤的。在加入可樂燉之前，壹定要加上這兩個步驟。沒有這兩個步驟，難怪雞翅不香無味。

1.首先我們把雞翅洗幹凈，兩邊切兩三刀方便入味，然後加入蔥姜和料酒，腌制10分鐘。

2.往鍋裏倒壹點油。油燒熱後，放入雞翅。小火煎至雞翅兩面微焦。可以把鍋提起來晃壹半，讓它受熱均勻。

3.然後妳可以倒入可樂。可樂沒有雞翅，那就加入蔥姜、醬油、料酒、鹽。先把它燒開，然後轉小火燉至湯汁濃稠。

小貼士:

1，第壹個關鍵步驟是腌制，可以很好的去除腥味，讓雞翅的口感更好。

2.加可樂燉之前，壹定要先把雞翅放在油裏炸至兩面微黃，再倒入可樂燉，這樣雞翅會更香更好吃。