煮牛奶前,準備壹個不銹鋼小奶鍋。
將鮮榨的牛奶倒入奶鍋。
然後放在爐子上燒開。
妳壹看到牛奶沸騰就關火。
然後拿出勺子喝了。
小貼士:把牛奶倒在奶鍋三分之二的地方,否則煮好的牛奶可能會溢出鍋。
有序鮮奶加熱方法
防水加熱法
采用防水加熱的方法,可以最大限度的保持牛奶的口感,不破壞其營養成分。通常情況下,牛奶倒入杯中,然後在煮沸的熱水中加熱幾分鐘。
微波加熱
用微波加熱牛奶時,壹定要控制好時間,否則會破壞其營養成分。將牛奶倒入可以微波加熱的容器中,設置中火,加熱約1分鐘。加熱後,用勺子攪拌牛奶,避免溫度不均勻。
晚上睡覺前最好喝鮮奶。鮮奶中含有生化L色氨酸和微量嗎啡物質,具有壹定的鎮靜催眠作用,使人感到疲勞。所以睡前喝牛奶也能提高睡眠質量,而且午夜過後,人體血液中的鈣含量會大大降低,牛奶中含有大量的鈣。如果睡前1-2小時喝壹杯鮮奶,其中所含的鈣可以填補人體此時的需要。