睡前喝牛奶是壹個好的飲食習慣。適量的牛奶和奶制品是我們身體需要的食物,不會給我們的身體帶來額外的熱量負擔,只是補充我們身體需要的營養物質。同時,睡前喝牛奶也會促進鈣的吸收。
100g低脂牛奶的熱量在50 ~ 80卡之間,而100g大米的熱量在110~150之間。妳可以發現牛奶並不是壹種高熱量的食物。相反,牛奶營養豐富全面,能給我們帶來優質的蛋白質、鈣等重要的微量元素。因此,乳制品是壹種很好的減肥食品。再者,低脂牛奶或半脫脂奶含脂肪1.0% ~ 1.5%,全脂脫脂奶含脂肪0.5%。所以用低脂奶代替全脂奶,意味著減脂3.75 ~ 5.0克,即使是脫脂牛奶也只能減脂6.25克。相比之下,少用油烹飪,不吃油炸食品,少吃豬肉和去餐館是主要的減脂計劃。
睡前喝牛奶不僅能促進鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的最佳時間),還能促進睡眠(鈣有鎮靜情緒的作用)。而且牛奶的主要成分蛋白質沒有那麽快被消化吸收,主要在小腸消化,這就使得睡前喝牛奶不會加重晚上的能量消耗負擔,第二天早上起來也不會覺得很餓。