做法:將羊胎素清洗幹凈，把裏面的壹層透明膜去掉，營養球保留下來，這是羊胎素中最本質的東西。
3.將倒酒放入鍋中用冷水煮沸2分鐘，將血泡洗出鍋外。
4.切小塊，準備調料。
5.將香辛料放入油鍋翻炒(花椒出香後可先瀝幹)。如果是用羊油炸的就更好了。
6.然後倒入羊胎素繼續煎。翻炒至幹，倒入砂鍋，加入白胡椒壹起燉。燒開後加入料酒燉1小時。
7.加入白蘿蔔和鹽，煮10分鐘。等它軟了，可以丟20個枸杞進去，煮1分鐘。出鍋撒上白胡椒和香菜，香噴噴的羊胎素湯就大功告成了。