壹袋面粉,壹袋酵母,壹盒純牛奶,壹些糖,兩個火腿和八顆紅豆。
具體步驟:
1.首先準備壹個大瓷盆,將適量面粉倒入容器中,用筷子攪拌成絮狀,開始揉面,直到面條不粘手為止。蓋起來,醒醒。
2、醒了面團比原來大壹倍,有小毛孔說明臉醒了。
3.然後揉面團,醒發20分鐘。
4.取出醒好的面團,分成均勻的小份,揉勻。捏成長條。
5.將長面的兩端對齊,將火腿壹分為二,取出壹段,放在面的上面,剩下的兩端穿過後面火腿的上面,將紅豆放在面的中間,兔子形狀就出來了。
6.將冷水放入蒸鍋,將兔子模型放入鍋中再次小火醒發5分鐘。改火15分鐘出鍋。