我們買的商品上的營養成分表有多靠譜？

可靠性> 99.9%。因為這個東西如果亂塗亂畫，很容易被舉報，被舉報的後果就沒那麽容易了。《食品安全法》第壹百二十六條違反本法規定，有下列情形之壹的，由食品藥品監督管理部門沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，處以5000元以上5萬元以下罰款；貨值金額壹萬元以上的，處以貨值金額五倍以上十倍以下的罰款；情節嚴重的，責令停產停業直至吊銷許可證: (二)生產、銷售無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑的。