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黑糯米的做法

黑糯米的營養價值很高。除蛋白質、脂肪和碳水化合物外,還富含鈣、磷、鐵和維生素B1及B2。黑糯米可以做成黑糯米粥。原料為黑糯米、糯米和水。步驟如下:

1,黑糯米60克,糯米20克,這個比例可以根據自己的喜好調整,喜歡黑糯米的會多黑糯米少糯米。

2.稱好凈鍋後,直接拿到水龍頭去淘米,把米放在小碗裏,在水裏泡半個小時。

3.米泡好後,倒掉臟水再清洗壹遍,放入電飯鍋。

4.加入650克水,用1:8的比例,就是1000克水。有的人喜歡薄的味道,所以是1:10,也就是1200克。

5、啟動煮粥按鈕,大概1個半小時可以煮的很稠,不夠煮壹會兒。

6.煮好後,如果時間充足,不要急著開蓋,燉15分鐘,味道會更好。糯米粥吃完了。