2、減肥，古代人認為服菱角可以輕身，即菱角具有減肥健美作用，這可能與菱角不含有使人世間發胖的脂肪有關。
3、行水、祛暑、解毒菱角還有解毒的功效，並且可以幫助人達到祛暑、行水的效果，十分適合老年人食用。
4、解渴，菱角嫩時皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作為水果生食，能清熱生津，消暑解熱，除煩止渴;熟食能益氣健脾，祛病強身。
5、消除疲勞，成熟時肉厚甘美，是壹種高熱量的食品，營養價值可與栗子媲美。秋遊時，可以買些紅菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲勞。
6、護膚護發，菱角還具有益胃安中，滋潤皮膚，烏黑秀發作用。