輔料:油適量；鹽適量；洋蔥適量；醬油適量；胡椒粉適量；糖適量；醋適量；
1，面條好了。
2.準備壹個碗，切壹些蔥花放在碗裏。
3.在碗裏放三茶匙糖。
4.倒少量醋備用。
5、鍋裏放少許油，加入適量花椒。
6.當辣椒變黑時，倒入醬油。
7.然後迅速把醬油倒進之前準備好的碗裏。
8，這樣花椒油就完成了，然後麻將就調好了。
9.把麻將和少許鹽放在碗裏。
10，壹點純水就開始攪拌。
11，拌勻即可。
12，然後用花椒油拌入面條，切壹點點食用。小貼士:多倒點醬油，至少三勺，趁熱倒入鍋中，然後馬上倒入前面的碗裏，要快。