當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 壽司的制作方法和材料,日式壽司的制作方法。

壽司的制作方法和材料,日式壽司的制作方法。

壽司

佐料

米飯胡蘿蔔黃瓜三明治火腿腸

佐料

壽司醋和糖炒沙拉醬。

如何制作壽司

1.?當米飯煮到不是很燙的時候,把壽司醋倒入時尚盆裏攪拌調味。我自己做了壽司醋。白醋加熱微蒸時,加入白糖和鹽攪拌融化,然後關火。涼了就是壽司醋,白醋和白糖鹽的比例是6:3:2。

2.?將黃瓜和蘿蔔的熱水撈出,量壹分鐘,撈起,放入鹽中腌制。

3.?蒸火腿腸

4.?把米飯鋪均勻,不要太厚也不要太滿,不然以後卷起來會腫起來不好看(把菜放在壹起,忘了拍照)

5.?卷邊的時候把窗簾拉下來,兩邊壓,這樣會更均勻。

6.?用沙拉醬切塊,搞定!