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準備配料
芥末疙瘩1蔥，姜，蒜，幹紅辣椒，老抽五支，生抽少許，糖少許，香油少許。
步驟
1.洗芥末粉刺
減半
切片
切厚壹點
混合原料，切好。
6.調料準備好了
7.將油加熱，放入生姜
8.將姜炒至金黃色。加入大蔥翻炒。
9.加入大蒜和幹紅辣椒。
10.加入芥末絲翻炒。
11.加入醬油
12.放入醬油
13.翻炒，上色後加糖。
14.然後加入芝麻繼續翻炒。
15.最後壹步，加入香油(也就是妳的香油)，繼續翻炒兩分鐘。
16.可以吃，壹周不用熱(北方人的最愛)。