巧克力流心麻薯
食材準備
麻薯預拌粉200g、雞蛋1個、牛奶75g、玉米油20g、可可粉10g、巧克力豆隨意
做法步驟
先和面：
1、盆中放入牛奶和雞蛋混合均勻；
2、倒入玉米油攪拌攪拌。
3、倒入麻薯預拌粉和可可粉用筷子混合到壹起。
4、戴上手套，揉壹揉、捏壹捏，和成均勻面團。
包成麻薯
5、揪成20g左右壹個面團，揉圓壓平。
6、將巧克力豆鋪在面片上。
7、將四個面折疊上、捏住。
8、團成球球。
烤制麻薯
9、烤盤鋪上油紙，均勻的擺上團好的麻薯。
10、烤箱預熱，180度烤25分鐘即可。