南瓜小米粥的功效和作用是什麽？

1，小米也叫米靚，小米，小米谷。它富含蛋白質、脂肪、糖、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養物質。由於小米容易被人體消化吸收，被營養專家稱為“健康大米”。

2.小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利尿、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛乏力、精血受損、產後體虛厭食的營養康復佳品。因為小米微寒，氣滯的人和體質虛弱、小便清長的老人不宜多吃。

3.南瓜中維生素A的含量比青菜好，富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為，南瓜味甘、性平，有清心醒腦的功效，可治療陰虛火旺的頭暈、心煩、口渴等癥。