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煎包要煮幾分鐘?

炒十分鐘左右就可以出鍋了。

煎水袋的做法:

1.材料:面粉200g,雜糧粉50g,豬肉150g,茴香500g,酵母粉2g,鹽4g,醬油1勺,植物油5g;

2.在面粉中加入溫水沖泡的酵母粉,先做成絮狀的面條,邊加水邊做成光滑的面團。如果不喜歡粗糧,可以直接用白面粉;

3.肉片(店裏切的),加入1湯匙生抽,1克鹽,少許胡椒粉和雞精,拌勻備用;

4.茴香洗凈,控水;

5.剁碎肉末(圖中這個還是有點長,切的好可以切的更細)。與肉片混合,加入鹽3克、植物油5克、雞精少許、香油拌勻;

6.將面團發酵至2-3倍大小,戳壹個洞,不要收縮或塌陷;